渋谷、桜坂方面に今年1月オープンした日本初のスープ春雨専門店「七宝麻辣湯(チーパオマーラータン)」に行って来ました~!
http://yorukoyoruta.jp/gourmet/kurusu/070531.html
こちら、スーラーのスープで食べる春雨スープ屋さんです★
店の片隅にあるズラリと並んだ30種類以上のトッピングのなかから三種類好きなものを選んで、辛さのレベルを決めて、その場で作ってもらうというもの。
しゃちほ子は、ジャガイモと小松菜と揚げふをチョイス!
太麺の春雨がシコシコモチモチしててウンマー!
揚げふがスープにしみこんで柔らかふんわり口の中でとろけていく..
のどちんこもびっくりのスーラー玉手箱や~~(イマイチ)
テーブルに備え付けの刻みにんにく、黒ス(ハート)、山椒をかけて食べるとさらに美味!
こりゃ病み付きになりそう。
それだけでは足りないと思ったので、卵かけご飯を一緒に注文!
ここの卵かけご飯はひとあじ違います!
ご飯の上にメカブが乗っていて、その上に卵をかけるんです。
メカブのしょっぱさがあるので、しょうゆをかける必要はありません。
今話題の店なので、結構混みます。
オープン時の11時半に行ってもそこそこ人が入ってました!
行くなら早めの時間に行くか、並ぶことを覚悟!!!