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日程2014年04月26日
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時間10:00
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会場横浜市技能文化会館 ６階 601料理研修室
横浜の老舗「（株）美濃屋あられ製造本舗」
創業80年超の老舗ながら、伝統を守りつつ新しい味に挑戦し続ける
四代目小森健太郎氏に「横浜」「美濃屋」「ナポリタン」について語って
いただきます。
神奈川県指定銘菓にもなっている美濃屋あられの美味しさのルーツ、
続々と開発される“横浜”つながりのコラボレーション商品、
美濃屋あられの温故知新と“横浜愛”を、
講師自らつくる横浜発祥のナポリタンを召し上がりながら、
知って、味わって、感じていただく大満足の講座です！
講師：小森健太郎氏（（株）美濃屋あられ製造本舗常務取締役、日本ナポリタン学会事業部長）
受講料：1,500円（ナポリタンの試食・あられのお土産付）
開催日時：2014年4月26日（土）10：00～11：30
開催場所：横浜市技能文化会館６階６０１料理研修室
主催：横浜市技能文化会館
■問合せ＆お申込み■
Tel：045-681-6552
Mail：gibun@career-rise.co.jp
URL： http://gibun.jp/
