渋谷にパスタ屋さんはたくさんあるけれど、なかなかおいしいパスタ屋さんってないんですよね。
そんな中で、「これだーーーー!!!」って思えるパスタを発見いたしました。
店の名は「ホームズパスタ」。
http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13010478/
ライブハウス「屋根裏」の入っているビルの三階にあります。
いまどきの店とは正反対の、長く地道にやってきたという雰囲気がビンビン立ち込める店内。
パスタはどれも1000円前後で決して安いとは言えないのですが、超~~大盛りなので、損した気持ちにはなりません。また、ランチにはドリンクもつきます。
パスタはほどよいアルデンテ。ソースはしっかりとした味で奥深いコクがあります。トマトベースの、刻んだオリーブがたっぷり入った"絶望"というパスタがオススメ!くせになる味です。
ちなみにこちら、ママさんがちょっと変わった方で、美人なんですけど、きびきびしていて、のんびりペチャクチャやっていると怒られるらしいので要注意!!
タバスコを頼むと機嫌が悪くなります。。