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日程2012年09月21日
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時間20:30
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会場boyattic
9/21（FRI）
【時間】20:30-22:00
【講師】青山有紀
【授業】「暮らしの中の薬膳」
たとえば同じスキンケアをしても、効果のある人とない人がいる。
それは食べているものが違うから。自分の体は食べたものでできている。
中目黒にある「青家」は青山有紀さんが薬膳の知識を生かした京おばんざいをふるまうお店。
青山さんの薬膳は、「苦い」「高い」「作りにくい」といったイメージを覆す、美味しく、手軽な食材で簡単に作れるものばかり。
そしてなんだか調子が良くなる。それはきっと、薬膳の効能がごく自然なことだから。
“無理のない美味しい薬膳のある暮らし”を青山さんに学びます。
・薬膳についてまったく知らない方でもご参加頂けます。
・筆記用具と下敷きをお持ちください。
【プロフィール】
青家代表。京都出身。大学卒業後、美容業界を経て『青家』を中目黒にオープン。実家は京都御所前で『談笑庵青山』という1日1組限定の料理屋を経営。母から受け継がれた京おばんざいと韓国家庭料理を提供すると共に、美容の知識を生かしたスイーツなども開発している。2010年に国立北京中医薬大学日本校を卒業し、国際中医薬膳師資格を取得。2011年4月には新店『青家のとなり』をオープン。テレビ朝日系で放送中の『お願い！ランキング』への出演等、様々なメディアで注目を集めている。
http://www.aoya-nakameguro.com/
【料金】1000円
【場所】boy Attic 渋谷区猿楽町12-28
[地図を表示]
【お申し込み】
attic@boy-inc.com
件名を「青山有紀・9/21」とし、
お名前・ご連絡先・ご予約人数・ご職業を明記の上、
メールにてご申し込みください。
みなさまのご参加をお待ちしております！
