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日程2011年09月24日
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時間11:00
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会場矢来町32-2 eitoeiko
とつぜんですが9月24日、宇宙から人工衛星の破片が降ってくるとともに、神楽坂に60kgの猪がやってきます。
当日、猪は簡単な処理のみ施され、愛媛県の山中より毛のついたまま午前中に到着いたします。11時よりテラスで解体作業をしながら、15時から調理、17時からは来廊のお客様もお召しあがりいただけます。
人にものを伝える原点は、食物としての生き物を切りわけ、与えることではないでしょうか。
ものをつくる行為と、ものを鑑賞する行為のあいだに横たわる心の交感に通じる人間の活動の原点を体験します。
入場無料。開催中の橋本悠希展とともにお楽しみください。
※当日はイノシシを寄付下さった方へお礼のカンパを受け付けたいと思います。
三連休の中日、ヘルマン・ニッチなお昼をお過ごしください。
