2009
3月
31
今や温暖化対策とエネルギー問題と食の問題は待った無しの状態である。 今回のトウモロコシをテーマにしたドキュメンタリー。 一見、豊かさをイメージさせる黄金色の粒々は 実にさまざまな問題をはらんでいる事が判った。 トウモロコシは我々がそのまま食する穀物でもあるが 家畜の飼料や油、ビネガー、甘味料に変化する。 それらは、遺伝子組み換えによるもの、化学と融合させた調味料ともなる。 ま...
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ゲストブロガー